Tiene una textura rugosa, un aspecto seco y crujiente y un color entre marrón claro y dorado.
La soja texturizada fina ecológica puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia.
Si dejamos la soja texturizada en remojo durante unos minutos, queda como carne picada. En ese momento puedes condimentarla a tu gusto y la podemos utilizar para los espaguetis, albóndigas, croquetas y hamburguesas vegetales.
Ingredientes
Soja texturizada fina ecológica