Posee un fuerte sabor y un aroma dulce.
Ras al Hanout suele emplearse en los platos de carne de caza.
También es utilizado para dar un toque diferente a platos de arroz, pescado, verduras y carnes.
Ingredientes
Pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre.