Tiene una textura rugosa, un aspecto seco y crujiente y un color entre marrón claro y dorado.
La Soja Texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia.
Para poder cocinarla es aconsejable poner en remojo durante unos 20 minutos, estos quedaran como filetes de carne, en ese momento puedes condimentarla a tu gusto.
Estos filetes conocimos comunmente como veganos, por que su base es de soja, no solo son deliciosos, sino también tan versátiles que se pueden utilizar para preparar una amplia variedad de platos.
Ingredientes
Soja Texturizada