Se puede utilizar indistintamente para cocinar verduras o carnes y posee un sabor muy fuerte con un aroma muy marcado.
Es beneficioso para los problemas cardiovasculares y hepáticos.
Además, se han encontrado en el curry ciertas propiedades que parecen ser muy efectivas para prevenir el Alzheimer.
Ingredientes
Cilantro, comino, alhova, mostaza, cayena, cúrcuma molida, jengibre, hinojo, harina de maíz, canela y sal