El tomate seco se pueden utilizar en multitud de recetas, y además aportan un toque muy diferente y sabroso a los platos.

Cocinar con tomates secos está muy de moda, y es que el rey de las ensaladas ofrece ahora su versión deshidratada para dar un toque diferente a multitud de preparaciones. 

Su formato deshidratado aporta un gran sabor a la hora de cocinar con él, además es muy versátil.

Una de las grandes características de los tomates secos es que a la hora de cocinar con ellos, se puede optar por utilizarlos deshidratados o volver a hidratarlos, poniendolos durante una hora aproximadamente en agua.