El pistacho es uno de los frutos secos que más fibra y energía aporta, junto a nueces y piñones.
El pistacho contiene un gran número de proteínas, hierro, potasio, fósforo y vitaminas.
La manera más común de comerlo es tostado, aunque hay una gran variedad a la hora de tomar pistachos: fritos, tostados, en polvo, en ensaladas, repostería…etc.
Ingredientes
Pistacho, agua y sal