Algunos usos del perejil seco  es mezclarlo con pan rallado para empanar, o añadirlo a mantequilla para hacer exquisitas bases de tostadas.

También gana mucho protagonismo es en la famosa salsa verde de ajo y perejil, especialmente pensada para aderezar pescados blancos.

Entre los beneficios del perejil se puede destacar que es un producto que nos ayuda a purificar los órganos vitales, gracias a sus propiedades se convierte en una gran ayuda para tratar y controlar la hipertensión.

Además, el perejil es considerado un potente antioxidante.