La nuez es un alimento imprescindible en cualquier dieta, único como aperitivo, como  aderezo de ensaladas y por supuesto en postres

La nuez pelada ayuda a reducir el colesterol, contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares, ayuda al cerebro, aporta energía, es saciante y ayuda a regular el tránsito intestinal, ayuda a conciliar el sueño, añade sabor a las comidas y potencia el sistema inmunológico.