Las semillas de lino o linaza son ampliamente conocidas por ser una fuente importante de micronutrientes.
Se consideran la fuente vegetal más rica de ácidos grasos Omega 3 que existe en la naturaleza.
Las semillas de lino dorado tienen la ventaja de que se pueden añadir de forma entera o molida a los alimentos y hornearlos, por lo que es perfectamente viable incorporarlas a prácticamente cualquier receta. Por ejemplo, se puede poner una cucharadita de semillas de lino al hacer la masa de un bizcocho de calabaza u otro postre.
Al molerlas se añade a ensaladas o cualquier plato ya cocinado y/o incluso se puede hacer bebida o leche de lino.
Ingredientes
Semillas de lino dorado