Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.
Se utiliza para la elaboración de quesos veganos, para gratinar, como ingrediente de relleno.
También se puede combinar con especias o hiervas y elaborar condimentos.
Realza los sabores de guisados, salsas, pastas, pizzas.
Se puede utilizar para enriquecer sopas y cremas.
En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de las mañanas.