El chimichurri es un preparado de especias con forma granulada y un color rojo y verde. Generalmente es un aderezo que se utiliza para hacer una salsa que acompaña a las carnes asadas o para marinar pescados y aves, también se utiliza como aderezo de ensaladas.
Con esta receta de cómo utilizar el chimichurri triunfarás en tus platos.
Mezclar 50 gr de preparado de Chimichurri añadir 150 gr de aceite, 150 gr. de vino blanco y 50 gr. de vinagre, remover y utilizar como condimento para carnes.
Podrás guardarlo una semana en la nevera.
Ingredientes
Sal, pimentón, ajo, perejil, orégano, hojilla de pimentón, tomillo hoja, comino molido y azúcar