Tortita chloe

Con Sabor a la Alpujarra

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Novedad

Queso de Oveja con leche cruda de la Quesería La Venta del Chaleco. Queso de pasta dura enriquecido con Bayas de Goji, un leve toque de Pimienta Rosa y se madura durante un mes y medio en Pétalos de Rosas.

Su coagulación es enzimatica

Peso aproximado

360,00 g

33.00 €/Kg

Formato de venta

Unidad

Origen

Lanjarón (Granada)

Alérgenos

Lácteos

Aditivos y conservantes

No

Categoría

Sabor Alpujarreño

Embutidos & Quesos

Quesos

Quesos de oveja

12,00 €

Queso de oveja con leche cruda de la Quesería La Venta del Chaleco. Quesería que elabora productos de calidad, libres de aditivos, colorantes, conservantes o recubrimientos plásticos en la corteza. Empresa que se ubica en Lanjarón y es reconocida por conseguir varios premios a nivel nacional y mundial.

Os damos algunas ideas para utilizar este exquisito queso de Cabra, podéis acompañarlo con un buen vino que encontrareis en nuestra página y un buen pan casero. Agregarlo a una ensalada fresquita, con tomate, albahaca fresca, sal y un poco de aceite de oliva. Un Pan casero en rebanadas con nuestra selección de mermeladas también os hará ser el mejor anfitrión de una cena.

Ingredientes

Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermentos lacteos, sal, bayas de goji, petalos de rosa y pimienta rosa.