Los tés de Assam son una de las opciones más idóneas para preparar las miles de recetas de Masala Chai (Té Negro con especias).

Infusionar a 95 ºC durante 4 min.

El Té Negro posee un efecto diurético y antioxidante, en especial, los Tés Negros de la región de Assam (India) son más elevados en teína y taninos.

La teína es un estimulante natural que relaja los músculos, despeja la mente y despierta el cuerpo.