Las setas Shiitake son una de las mayores delicias de la cocina asiática.
Esta seta deshidratada tiene un sabor muy diferente, muy intenso y sabroso.
Este tipo de seta queda muy bien con arroz, legumbres, cremas, ensaladas, guisos y pescados.
Para utilizarla, deberás hidratarla con agua caliente durante una hora, pudiendo utilizar esa agua de remojo para tu receta.
Ingredientes
Setas Shiitake