El sésamo negor es un alimento muy versátil, pues se puede consumir tanto la semilla y su aceite, como una gran variedad de productos que podemos elaborar en casa fácilmente a partir de este minúsculo manjar.
El sésamo negro se suele usar para añadir a sopa, a las ensaladas o para decorar el pan; de hecho, en bollería es usado conjuntamente junto a otras semillas, como las de amapola.
Ingredientes
Sésamo negro