La Sal maldon se obtiene directamente de la evaporación del agua del mar.
No se procesa, y eso le permite retener cantidades muy pequeñas de minerales como magnesio, potasio y calcio.
La sal maldon es baja en sodio, dando el toque justo de sabor a nuestros platos.
Además, es muy versátil en la cocina; se puede emplear para hacer maceraciones, para conservar los alimentos, para sazonar y puede formar parte de nuestros platos salados, dulces e incluso en coctelería.
Ingredientes
Sal maldon