Para su utilización en la cocina basta con sumergir las setas deshidratadas en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos.

Te recomendamos que aproveches también el agua resultante de la rehidratación, puesto que le dará a tus platos aun más sabor si cabe.

En función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza.

También se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción.