Color marrón claro, denso y limpio.
Olor profundo e intenso a la mejor canela.
De sabor algo dulce y con un matiz picante.
Muy persistente en boca.
Impregna toda la boca y es muy agradable al paladar.
Servir frio y a ser posible en vaso frio.
Admite ser servido en copa con hielo.
Mezcla bien con refrescos de cola.
No se recomienda ponerlo en el congelador para no desvirtuar su sabor.