Lenteja roja Ecológica

Con Sabor a la Alpujarra

Disponible

Ecológico

Las lentejas rojas peladas ecológicas son una variedad de legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en la gastronomía española.

Formato de venta

Al peso

Origen

Castilla la mancha (España)

Trazas

Cereales con gluten

Aditivos y conservantes

Sí

Categoría

Legumbres

Lentejas

1,65 €

La lenteja roja pelada ecológica posee unos valores nutricionales excepcionales; proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas.

Son recomendables para las personas con problemas digestivos porque al no tener piel facilitan la digestión.

Tiempo de remojo de la Lenteja Roja Ecológica: No Necesita

Tiempos de cocción de la Lenteja Roja Ecológica:

Olla Presión: 12 minutos (aguas duras) 5 minutos (aguas blandas)
Cazuela: 25 minutos (aguas duras) 15 minutos (aguas blandas)

La variedad de platos que se puede hacer con las lentejas rojas peladas es infinita; todo tipo de sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, rellenos para vegetales, patés, etc.

Ingredientes

lenteja Crimson pelada Ecológica, lenteja coral Ecológica