FABA ASTURIANA

Con Sabor a la Alpujarra

No disponible

La alubia fabada asturiana es de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta, larga y ligeramente aplanada.

Una vez cocida la alubia fabada asturiana conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable.

Formato de venta

Al peso

Origen

Asturias

Trazas

Cereales con gluten

Aditivos y conservantes

No

Categoría

Legumbres

Alubias

4,00 €

La alubia fabada de asturias o Fabe Asturiana es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y está considerado uno de los productos estrella de nuestra gastronomía.

Esta alubia se utiliza para elaborar el famoso plato típico asturiano “la fabada asturiana” y una gran variedad platos de alta gastronomía en todo el mundo.

Tiempo de remojo de la Alubia Fabada: 10-16 h

Tiempos de cocción de las Alubias Fabada: