La Cobertura de chocolate negro es ideal para preparar todo tipo de postres o simplemente para comerla como pequeños caprichitos de azúcar.
Además, el chocolate aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.
La Cobertura de chocolate negro aporta numerosos beneficios a nuestro organismo: es una fuente rica de antioxidantes, se considera un protector para el corazón, es bueno para el cerebro ya que estimula el flujo de sangre de este, proporciona una piel más saludable, posee minerales vitales y puede ayudar a combatir la fatiga crónica.
PREPARACIÓN:
Templar la Cobertura de chocolate negro al baño maría a una temperatura de entre 40 y 45 grados. También puedes derretir la cobertura de chocolate negro en el microondas a una potencia media durante 1 minuto aproximadamente.
Pasta de cacao 80%, azúcar 18,5%, manteca de cacao 1,5%, emulgente: lecitina de soja <1%, aroma natural de vainilla <1%