El coco deshidratado en lámminas destaca nutricionalmente por su alto contenido en fibra, minerales (es una gran fuente de potasio y magnesio), y vitaminas.
También tiene un contenido alto en grasas, aunque al ser estas de cadena corta y digerirse rápidamente, se consideran saludables.
No contiene azúcar añadida.
Su alta versatilidad hace que se use tanto en repostería como en refrigerios dulces y salados.
También aporta un toque dulce a mueslis y granolas en desayunos.
Ingredientes
Coco deshidratado ecológico en láminas