Tienen un sabor muy dulce, pero no empalagoso, agradable y suave al paladar.
Las bayas de goji no pierden sus nutrientes, sino que se concentran.
Aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
Se pueden consumir igual que cualquier fruto seco.
Se recomienda incluirla en ensaladas, yogures, batidos naturales y macedonias o también como ingrediente para darle un toque dulce a los guisos.
Reducen el riesgo de padecer cáncer, previenen enfermedades cardíacas, son ricas en fibra, son aptas para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades e influyen de forma positiva en el embarazo.
Ingredientes
Bayas de goji