Los granos de este tipo de Arroz Basmati son mucho más largos que anchos, y se alargan aún más durante su cocción, sin llegar a apelmazarse. El Arroz Basmati en esta variedad es de un color blanco impoluto.
Se recomienda lavar el Arroz Basmati antes de cocinarlo, ya que de esta manera disminuimos su alto contenido en almidón. El tiempo de cocción no suele ser superior a 20 minutos.
Este tipo de arroz Basmati también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas de arroz.
Ingredientes
Arroz basmati